Starke Partnerschaft

Skisprung-Fans treffen sich regelmäßig im nordhessischen Willingen, wo die Elite der Skispringer Weltcup-Punkte sammelt. Die 1925 erbaute Mühlenkopfschanze ist heute die größte Großschanze der Welt. Seit Anfang 2023 ist die ExpertPartnership gemeinsam für die Bewirtung der Gäste im Café-Restaurant Aufwind sowie im VIP-Zelt Ettelsberg verantwortlich.

Die ExpertPartnership vereint die hochwertigen, servierfertigen Speisenkomponenten aus der Sander Frische-Manufaktur mit einer passenden Produktauswahl aus dem umfangreichen Service-Bund Sortiment. Das Ergebnis: Kreative Menüs mit einer Extraportion Genuss. Um die daraus entstehenden Möglichkeiten durch die ExpertPartnership zu veranschaulichen, haben wir mehrere Rezepte für ein beispielhaftes Menü entworfen. Alle Komponenten sind in Ihrem Webshop mit nur einem Klick bestellbar. Zusätzlich profitieren Sie von nur einer Lieferung und einer Rechnung. Einfacher geht’s nicht!

Zutaten pro Teller (Gesamtgewicht 200 g)

• Curry-Zitronengras-Suppe (Sander): 100 g
• Steinbeißer mit Salbei (Sander): 30 g
• King Prawns 6/8 (Service-Bund): 30 g
• BIO Erbsen natur (Sander): 20 g
• Frischkäse Doppelrahmstufe Kräuter (Service-Bund): 15 g
• Sechuan Buttons (Service-Bund): 3 g
• Vene Cress (Service-Bund): 2 g

Zutaten pro Teller (Gesamtgewicht 500 g)

• Rodeo Lammlachs (Service-Bund): 150 g
• Weiße Serviettenknödel (Sander): 90 g
• Mascarpone-Cremepolenta (Sander): 80 g
• Sommergemüse (Sander): 75 g
• Portweinjus (Sander): 70 g
• Servisa Karotten Scheiben (Service-Bund): 20 g
• Lupine Kresse (Service-Bund): 3 g
• Zallotti Blossom (Service-Bund): 2 g
• Petersilie glatt (Service-Bund): 10 g

Zutaten pro Teller (Gesamtgewicht 114 g)

• Mohn-Aprikosen-Schnitte (Sander): 30 g
• Grünes Apfelsorbet (Sander): 30 g
• Crème-brûlée-Nocke (Sander): 7 g
• Servisa Dessertsauce Karamell (Service-Bund): 15 g
• Kuvertüre dunkel (Service-Bund): 12 g
• Himbeeren (Service-Bund): 10 g
• Rundwaffeln Krossi (Service-Bund): 3 g
• Heidelbeeren (Service-Bund): 3 g
• Puderzucker (Service-Bund): 2 g
• Minze frisch (Service-Bund): 2 g

Selten haben sich zwei Unternehmen in ihren Leistungen so gut ergänzt. Die Zusammenlegung der individuellen Produkte und Kompetenzen macht die beiden Familienunternehmen Service-Bund und Sander mit insgesamt über 85.000 Bestandskunden in den Bereichen HoGa, GV und Care zu einem ganz besonderen Gespann im Markt.